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La formule de Léon
25€
Formule changeant chaque jour, servie uniquement du mardi au vendredi le midi / Entrée, plat ou plat, dessert : 21€
Entrées
Terrine maison aux foies de volailles
ou
Filet de maquereau saveurs thaï, légumes marinés
ou
La traditionnelle salade caesar au poulet croustillant
Plats
Dos de lieu noir braisé, crème de coquillages, purée au chorizo
ou
Conchiglioni farcis bolognaise au boeuf limousin, mesclun, aubergines
ou
Le burger de boeuf limousin comme pour léon, mesclun et frites maison
Desserts
Assiette de trois fromages, mesclun
ou
Un tiramisu tradition, mais glacé
ou
Café gourmand : verrine fruits rouges, entremets chocolat, cannelé, sorbet + 2€
Proposé par
Menu Léon
39€
Entrée ou dessert seul : 9€ / Plat principal seul : 26€
Entrées
Salade tiède de butternut et champignons, œuf parfait, vinaigrette truffée
ou
Émincé de magret de canard gravelax, artichauts en tempura, huile aux aromates
Plats
Cassolette de poissons et coquillages aux poireaux, purée aux herbes fraîches
ou
Râble de lapin farci noisettes - framboises, betteraves et prunes confites
Desserts
Tiramisu glacé de vincent, chantilly cappuccino
ou
Croustade de pommes et figues, crème légère au caramel
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